- 2023-6-29
- 飲食
市電「静修学園前」駅近くにあるお弁当専門の老舗「弁太」様へ訪問いたしました。
開店から13年、商品の70パーセント以上が手作りで作られる歴史あるお弁当屋さんです。
店内に入るとビッシリと並ぶお弁当のサンプルに驚きを隠せません。
普通のサイズでもボリュームが満点ですが、さらにその上をいくMAX唐揚げ弁当が視線を釘付けにします。
＜MAX唐揚げ弁当＞
一度このお弁当を頼んでみた際に、「この大きさの物が来るのか」と聞いてみた所「これ以上の物が来ますね」とお返事を頂いた際は変な笑い声が出てしまいました。
ですが、流石の弁太のから揚げ。
約20個ほど入っていたのですがいくら食べても飽きる事はなく、食べ終わった後でも次も唐揚げを頼みたくなる病みつきのおいしさ、香りを楽しませていただきました。
品の良い歯ごたえと、香り豊かな唐揚げは絶品です！
店長様にもインタビューをさせて頂きたいとお願いをしたところ快く承諾いただけました。
職業柄様々な方と出会いがありますが、本当に優しいお方でした。
多くのお客様の好みに合わせられるように日々研究を行い、黒豆や玄米を使ったヘルシーなお弁当も提供できる老若男女問わない幅広いメニューを取り揃えています。
中でも1年以上の研究を重ねて作られた自家製味噌の味は絶品で、同店舗の南蛮みそ弁当には自家製味噌がっふんだんに使用されています。
上品で甘じょっぱい南蛮みそにはご飯が止まらなくなります。
また、店舗にも自家製味噌が単品で販売されていますので、おうちでも気軽に頂けます！
「お昼時など、忙しい時間帯になるとお客様にお待ちになって頂くことがあります。」
と、お客様をお待たせしてしまう事が申し訳ないと仰られる店長様。
お待たせをさせずに、丁寧なお弁当の提供を目指し、今日も研究していきたいと笑顔でお話しされた。
優しい笑顔と美味しいお弁当。
今この瞬間、記事を書きつつも私もまた、さっそく弁太さんに行きたくなっている。
MAX唐揚や南蛮みそ以外にも、ホロッホロの角煮重やガッツリ食べれる豚からみそ弁当もオススメ！このお店の全弁当をコンプリートしてみるのも面白いかもしれない。
